MI CASA, CASA CORTÉS

 Oaxaca de Juárez, Oax. 7 / Jun / 17

Es increíble la cantidad de historias que puedes encontrar en una familia mezcalera, por ello hoy CASA CORTÉS quiere compartir contigo una breve historia de sus inicios en el mundo del mezcal ¿Estás listo para conocerlo?

Los inicios  de la Familia Cortés datan del año 1840, cuando desarrollan su pasión por el mezcal artesanal con métodos prehispánicos, moliendo con mazo, a mano limpia; la fermentación era en rocas que la naturaleza misma brindaba, destilándose en ollas de barro para después almacenarse en garrafas de vidrio conocidas como Dama Juanas.

 

Esta actividad ha sido un legado, tradición que generación tras generación se ha fortalecido, optimizando el proceso gracias al conocimiento y experiencias adquiridas. Siendo el Mezcal el medio de sustento y de trabajo honrado de la estirpe Cortés, han traspasado límites y fronteras, ofreciendo la magia que sólo existe en Oaxaca representada en nuestras marcas.

En Casa Cortés se enaltecen sus orígenes, llevando en cada gota de mezcal, las bondades de esta rica tradición.